美味しいアラビカコーヒーが実るネパール。
コクがあり味のバランスの良いコーヒーです。
こんなに美味しいのに、地元のネパール人はまだまだほとんど飲みません。
そんなネパールでドリップしたコーヒーの文化が広がっていくことを願い、ラトナヒマラヤンコーヒーではドリップパックを製造・販売しています。
ご自分で飲まれる方、飲食店のオーナーの皆様に作り方を知っていただくため、ドリップパックコーヒー作り方のビデオができました。ネパール語です。
Facebookからもご覧頂けます。
ポカラ、レイクサイドのハランチョーク交差点から徒歩3分の場所にある日本料理店「Aozora」。
ここでいただける美味しい日本食はここがネパールであることを忘れさせるほどです。しかも、料理はすべて日本に行ったことのないネパール人が作っていると言うのですから驚きです。
おすすめは「梅カツ定食」。絶妙な梅の酸味がたまらない一品です。
そして是非!食後には「自家製カスタードプリン」と「オーガニックコーヒー」を。
オーガニックコーヒーは、ラトナヒマラヤンコーヒーが提供するマチャプチャレ・プレミアムコーヒーです。
【お会計の際に「ラトナコーヒーのホームページを見た」とおっしゃっていただくと、お食事代金を5%割引してくださいます。】
ラトナヒマラヤンコーヒーでは、コーヒーのプチギフトを承っております。
結婚式に来られた大切なご友人にお渡しするプチギフトに、ネパールコーヒーはいかがですか?
新郎新婦のお名前をお入れ致します。
カラー印刷によるオリジナルステッカーが可能になりました。デザインの持ち込みも承ります。
どうぞお問い合わせください。
ラトナヒマラヤンコーヒーでは、ポカラを中心にコーヒー豆を販売しております。
マチャプチャレの良質な豆をさらに厳選したプロダクト。
「マチャプチャレ・プレミアム」
パッケージは豆・粉それぞれ500g、200g、90g。
酸味と果実感のあるミディアムロースト、アイスコーヒーにぴったりの苦味とコクのダークローストをご用意しています。
ポカラにお越しの際は、どうぞお買い求めください。
日本での販売も準備中です、お楽しみに。
多くの外国人が訪れるアンナプルナ地域へ営業旅行にいきました。
ドリップパックコーヒーを宣伝しに二泊三日の山歩きです。
実演して作り方の説明。
トレッキングルートにある茶店やゲストハウスにでも実演して作り方を説明しました。
ゲストハウス組合の会合にて。
オーナー30人を前にプレゼンしました。
アンナプルナベースキャンプ(4130m)のゲストハウス経営者。
これならだれでも簡単に本物のコーヒーが入れられると好評をいただきました。
途中の知らない外国人とともにコーヒータイム。
ドリップパックって世界的にはまだまだ知られていないんですね。
「なるほど!簡単じゃないか」 と楽しそうでした♪
これから、 ネパールのラトナヒマラヤンコーヒーについての情報をお届けしていきます。
エベレストの国ネパールより、ラトナヒマラヤンコーヒーが現地にて厳選したコーヒー豆だけをお届けします!